Dampfgaren hat in der asiatischen Küche jahrtausendealte Tradition. Durch die schonende Zubereitung mit minimalem Wassereinsatz und kurzer Garzeit bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten; Gemüse bewahrt seine natürliche Farbe und seinen intensiven Eigengeschmack. Doch so hübsch sie auch aussehen: die klassischen Bambus-Garkörbe müssen mühsam, unter Aufsicht und mit Nachfüllen, im Wasserbad erhitzt werden. Diesen aus Platin-Silikon stellen Sie einfach in die Mikrowelle oder den Backofen. Und nach Gebrauch lässt er sich schnell und rückstandsfrei im Spülbecken oder in der Spülmaschine reinigen.
Auf 2 Etagen garen Hauptspeise und Beilagen gleichzeitig.
Der untere Behälter verfügt über 3 separate Kammern für unterschiedliche Gemüsesorten (oder auch für Fisch, Garnelen, Fleisch, ...). Einfach ein wenig Wasser mit in die Kammern geben: Durch den perforierten Boden steigt der Wasserdampf in den oberen Behälter und gart dort Reis, Teigtaschen, Glasnudeln, ... Das hochwertigem Platin-Silikon ist hitzebeständig bis 240 °C. Misst 16 cm Ø, 11,5 cm H. Wiegt 800 g. Farbe: Dunkelgrau.