Ornellaia Bianco 2017, Toscana IGT, Italien

Der weiße Ornellaia: die kostbare, international begehrte Rarität aus der Toskana.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Ornellaia Bianco 2017, Toscana IGT, Italien - Der weiße Ornellaia: die kostbare, international begehrte Rarität aus der Toskana.
Ornellaia Bianco 2017, Toscana IGT, Italien - Der weiße Ornellaia: die kostbare, international begehrte Rarität aus der Toskana.
  • „Extrem ausgewogen und ehrwürdig. 95 Punkte.“ (James Suckling)*
  • 94 Punkte von Robert Parker.**

Der weiße Ornellaia: die kostbare, international begehrte Rarität aus der Toskana.

Für Weißweine von Weltrang war die Toskana bislang nicht bekannt: Die legendären „Super Tuscans“ sind alle rot. Doch Axel Heinz, Direktor des Weinguts Ornellaia, liefert jetzt den Beweis, dass sich in der Toskana auch große Weißweine erzeugen lassen. Sein Ornellaia Bianco trägt nicht nur denselben Namen, sondern hat auch dieselbe herausragende Qualität wie sein gefeierter Kult-Rotwein. Einziger Wermutstropfen: Es gibt nur sehr, sehr wenig davon, ganze 100 Flaschen werden für ganz Deutschland zugeteilt. Wie gut, dass es uns gelungen ist, ein paar der gesuchten Flaschen für Pro-Idee-Kunden zu reservieren.
„Extrem ausgewogen und ehrwürdig. 95 Punkte.“ (James Suckling)*
94 Punkte von Robert Parker.**
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten, unterlegt mit animierenden Floral- und Zitrusnoten. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier ist saftig, üppig und kraftvoll, hat enorme Dichte, Tiefe und Länge. Ihr seidiges, fast cremiges Mundgefühl wird von einer angenehmen Frische begleitet, die in einem eleganten Abgang endet. Schade, dass es wirklich nur so wenig davon gibt.

* www.jamessuckling.com, 22.07.2020
** www.robertparker.com, 21.05.2020
Herkunft Wein aus Italien
Anbaugebiet Toskana
Abfüller Ornellaia e Masseto Società Agricola S.r.l., Località Ornellaia, Bolgheri 191, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Enthaltener Alkohol 13,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 91% Sauvignon Blanc, 9% Viognier
Säure ca. 6,0 g/l
Restzucker ca. 0,8 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 10-12 °Celsius
Lagerfähigkeit 12 Jahre
Geschmacksrichtung Intensive Aromen von exotischen Früchten, Blumen und Zitrusnoten. Saftig, üppig und kraftvoll, hat enorme Dichte, Tiefe und Länge. Seidiges, fast cremiges Mundgefühl begleitet von einer angenehmen Frische, die in einem eleganten Abgang endet.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Käse, Kaviar und Spargelgerichten.
Bewertung(en) James Suckling 95/100 Punkte (Jahrgang 2017) www.jamessuckling.com, 22.07.2020,
Robert Parker 94/100 Punkte (Jahrgang 2017) www.robertparker.com, 21.05.2020

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