Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon 2019, Poggio al Tufo, Toscana IGT, Italien
Maremma in der Toscana. Die Fundgrube für bezahlbare „Super Tuscans“.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Weinmacher Giancarlo Tommasi.
- „Komplexe Aromen. Voller Körper. Langer Abgang. 93 Punkte.“ (James Suckling)*
Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon 2019, Poggio al Tufo, Toscana IGT, Italien
Maremma in der Toscana. Die Fundgrube für bezahlbare „Super Tuscans“.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- „Komplexe Aromen. Voller Körper. Langer Abgang. 93 Punkte.“ (James Suckling)*
Maremma in der Toscana. Die Fundgrube für bezahlbare „Super Tuscans“.
Zahlreiche Weingenießer können die wohlklingenden Namen der berühmten Super Tuscans aufzählen. Dass es in der Toskana neben teuren Kultweinen immer noch erschwingliche Geheimtipps gibt, ist dagegen nur wenig bekannt. Dieser Cabernet Sauvignon aus der Maremma überzeugt auch den amerikanischen Weinguru James Suckling:
„Gut eingebundene Tannine und ein frischer, fruchtiger Abgang. 91 Punkte.“ (James Suckling)*
Tief rubinrot. In der Nase vielschichtig strukturiert mit Noten von Süßkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, dazu Walnüsse, Waldpilze und Zedernholz sowie würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und Vanille. Am Gaumen ein Hauch von Pfefferminz und Schokolade. Vollmundig und körperreich mit samtig-frischen, gut integrierten Tanninen. Da sollten wir schnell sein, bevor die letzten Flaschen ihre Reise über den Atlantik antreten.
* www.jamessuckling.com, 01.07.2021
„Gut eingebundene Tannine und ein frischer, fruchtiger Abgang. 91 Punkte.“ (James Suckling)*
Tief rubinrot. In der Nase vielschichtig strukturiert mit Noten von Süßkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, dazu Walnüsse, Waldpilze und Zedernholz sowie würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und Vanille. Am Gaumen ein Hauch von Pfefferminz und Schokolade. Vollmundig und körperreich mit samtig-frischen, gut integrierten Tanninen. Da sollten wir schnell sein, bevor die letzten Flaschen ihre Reise über den Atlantik antreten.
* www.jamessuckling.com, 01.07.2021
| Herkunft | Wein aus Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet | Toskana |
| Abfüller | Poggio al Tufo, Strada della Formica, IT - 58017 Pitigliano (GR) |
| Enthaltener Alkohol | 13,0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 100 % Cabernet Sauvignon |
| Säure | ca. 5,5 g/l |
| Restzucker | ca. 5,9 g/l |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 16-18 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Aromen von Süßkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Walnüsse, Waldpilze und Zedernholz. Würzig, schwarzer Pfeffer, Lakritz und Vanille. Etwas Pfefferminz und Schokolade. Vollmundig und körperreich mit samtig-frischen, gut integrierten Tanninen. |
| Speiseempfehlungen | Passt hervorragend zu Wild, gegrilltem Fleisch und Hartkäse. |
| Bewertung(en) | James Suckling 91/100 Punkte (Jahrgang 2019) www.jamessuckling.com, 01.07.2021 |
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