Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Der Gault Millau-Testsieger unter 400 Steirischen Kürbiskernölen.

Ein erlesener Genuss zu Salaten, Fleisch, Käse, Desserts, ... Wertvoll für Ihre gesunde Ernährung.
400 Steirische Kürbiskernöle verkosteten die Tester des Gault Millau*. 20 wurden von der hochkarätigen Jury prämiert. Davon auf Platz 1 das „grüne Gold“ von Georg Cepin.
Seit Jahren einer der besten Kernöl produzierenden Betriebe in der Steiermark.
Bereits zum 10. Mal wurde der Familienbetrieb mit dem Qualitäts-Siegel „Prämierter steirischer Kernölbetrieb“ von der Landwirtschaftskammer Steiermark ausgezeichnet.
Traditionelle Röst- und Pressmethode. 100 % naturbelassen. Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. 
Wie Champagner ist „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.**“ eine geschützte geografische Herkunftsbezeichnung und unterliegt strengen Herstellungs- und Qualitätskriterien. Unmittelbar nach der Kürbisernte werden die dickbauchigen Kerne gewaschen, getrocknet und bis zur Weiterverarbeitung kühl gelagert. Denn anders als z.B. Olivenöl wird Kürbiskernöl in kleinen Mengen das ganze Jahr über frisch gepresst. Dazu werden die Kerne zu einer teigigen Masse vermahlen, mit größter Sorgfalt geröstet und schonend gepresst. Nur so entwickelt das tiefgrüne Kernöl seinen unvergleichlich nussigen Geschmack, den frisch-herben Duft und die samtige, gaumenschmeichelnde Konsistenz.
Veredelt unzählige Speisen. Unterstützt Ihre gesunde Ernährung.
Im Vergleich zu anderen Ölen enthält Kürbiskernöl eine der höchsten Konzentrationen an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (ca. 80 %), besonders viel Vitamin E und wertvolle Antioxidantien. Das intensiv nussige Kürbiskernöl schmeckt köstlich zu allen Salaten und verfeinert Fleischgerichte, Suppen, Pasta, Eierspeisen, ... Das wertvolle Öl sollte nicht erhitzt werden. Zum Braten und Frittieren nicht geeignet. Haltbarkeit ungeöffnet mind. 1 Jahr (bitte kühl und dunkel lagern).

Zutaten: 100 % Kürbiskernöl
Hergestellt von: Familie Cepin Abhofverkauf, Fladnitz 9, 8322 Studenzen, Österreich

*   Juni 2012
** geschützte geografische Angabe

Nährwertangabenpro 100 g
Energie3700 kJ/ 900 kcal
Fett100 g
davon 
- gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g 

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Best.-Nr: 204665, lieferbar
€ 15,95 inkl. MwSt., zzgl. Versandpauschale
(Literpreis: € 31,90)

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