Der Preis-Genuss-Sieger.

Unter 569 (!) verkosteten Schaumweinen.*

*Genau 569 Schaumweine bewertete das renommierte Wine & Spirits Maga­zine 2019. Der eindeutige Preis-Genuss-Sieger war der Cava Rosè Gran Reserva 2014. Nur an zwei Konkurrenten vergaben die Juroren einen Punkt mehr. An zwei Konkurrenten, die allerdings ein deutlich teureres Preisschild tragen. Da empfehlen wir lieber diese Reserva, die sich in die Spitzen­klasse der großen Schaumweine der Welt einreiht.
94 Punkte vom Wine & Spirits ­Magazine.*
Geringe Erträge, schonende Pressung und 43 Monate Hefelager lassen uns einen filigranen und eleganten ­Rosé mit Aromen von Rosen und Himbeeren und großer Tiefe und Komplexität genießen. Gerade einmal 3.786 Flaschen werden von diesem Ausnahme-­Cava produziert. Kein Wunder das er nach dieser Bewertung schnell ausverkauft war. Da sollten wir, bei dem jetzt lieferbaren Jahrgang 2016, nicht allzu lange zögern, bevor auch dieser restlos ausverkauft ist. 

*Wine & Spirit Magazine, Ausgabe August 2019 für den Jahrgang 2014

Herkunft Schaumwein aus Spanien
Anbaugebiet Penedès
Hersteller Pere Ven­tura ES, Ctra. de Vilafranca Km 0,4, ES-08770 Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona)
Enthaltener Alkohol 12 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad extra brut
Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
Säure ca. 6,5 g/l
Restzucker ca. 4,0 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 12 Jahre ab Jahrgang
Geschmacksrichtung Filigraner und eleganter Rose mit Aromen von Rosen, Himbeeren und Erdbeeren. Sehr feines und lang anhaltendes Mousseux.
Speiseempfehlungen Perfekt als Aperitif an besonderen Anlässen oder zu Desserts mit Schokolade und roten Früchten. Perfekt zu Hummer, Lachs, Languste oder Krabbencocktail.
Bewertung(en) Wine & Spirits (Jahrgang 2014) 94 Punkte in der Ausgabe August 2019

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