Bourgogne ­Tremblay-­Marchive 2018, Les Malandes, Burgund, Frankreich

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller

Chablis für weniger als 10 €? Beinahe …

Als der weltweite Siegeszug des ­Chablis in den 70er- und 80er-Jahren die Produktionsmengen des kleinen Anbaugebietes überstieg, suchten die Wine­maker in seiner Nähe nach Weinbergen mit denselben Voraussetzungen für herausragenden Chardonnay. In Saint-Bris-le-Vineux, nur wenige Kilometer von ­Chablis entfernt, wurden sie fündig.
Weinberge mit dem gleichen Boden, dem gleichen Kleinklima.
Gepaart mit dem ­Chablis-­Know-how von Weinmacherin Amandine ­Marchive entsteht ein klassischer, trockener und preisgekrönter* Chardonnay, der mit einem fruchtigen Bouquet von weißem Pfirsich und Zitrusnoten glänzt. Vollmundig, mineralisch und mit zeitloser Eleganz ausgestattet, erreicht er beinahe sein großes Vorbild. Gut, dass sein Preis von dem seines Vorbildes weit entfernt bleibt.

*Goldmedaille beim „Concours des Vins de ­l’Auxerrois“ 2018
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Burgund
Abfüller SARL Les Malandes, 11 route ­d’Auxerre, 89800 ­Chablis, Frankreich
Klassifikation AOP
Enthaltener Alkohol 12,5 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Chardonnay
Säure ca. 3,2 g/l
Restzucker ca. 0,9 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 10 °Celsius
Lagerfähigkeit 3 Jahre ab Jahrgang
Geschmacksrichtung Straff, klar, mineralisch. Aromen von Blütenduft, Apfel und weißem Pfirsich.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu Antipasti-Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte. Und sehr gut zu Sushi

Bewertungen

4.0/5 1 Bewertung
Bewertung abgeben
Von Jochen V. am 08.10.2019

Weinpaket

Typischer Chablis-Geschmack. Entspricht den Erwartungen. Preis- Qualitätsverhältnis o.k.

pu