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Bourgogne Chardonnay „Les ­Roches ­Blanches“ 2018, ­Louis ­Jadot, Burgund, Frankreich

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
  • Harmonisch, elegant, klassisch und charakterstark.

Endlich ein weißer Burgunder, der seinen Namen verdient.

Weinguru Robert ­Parker ist begeistert von dem traditionsreichen Burgunderhaus ­Louis ­Jadot. „Immer exzellent, oft gar außergewöhnlich …“ seien die Weine von ­Jadot, schreibt er*. So war es für uns eine besondere Ehre, gemeinsam mit diesem Star-­Winzer ein besonderes Fass in seinem Keller für diesen Bourgogne Chardonnay „Les ­Roches ­Blanches“ zu reservieren.
Harmonisch, elegant, klassisch und charakterstark.
Anders als viele Weine, die sich Bourgogne Chardonnay nennen dürfen, stammt er ausschließlich von ausgewählten Parzellen der ­Côte ­d’Or. Und anders als so manch andere  Bourgogne Chardonnay, die mit dem begehrten Charakter eines Burgunders wenig zu tun haben, verdient dieser Bourgogne Chardonnay „Les ­Roches ­Blanches“ wirklich seinen Namen. Ein Klassiker mit der Eleganz und der feinen Mineralik, den typische Noten von weißen Blüten und reifen Zitrusfrüchten und zarten Anklängen von Eichenholz. Eben jenen Eigenschaften, die die Weine der Region so unverwechselbar und weltweit begehrt machen. Exklusiv bei ­Pro-­Idee.

*Parker’s Wine Bargains: The World‘s Best Wine ­Values ­Under $25 (09/2009)
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Burgund
Abfüller Maison Louis Jadot, 21200 Beaune Frankreich
Klassifikation Appellation d'Origine Protégée
Enthaltener Alkohol 13,0 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Chardonnay
Säure ca. 3,6 g/l
Restzucker ca. 2,1 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Lagerfähigkeit 3 Jahre ab Jahrgang
Geschmacksrichtung Zarte Holznoten, weiße Blüten, Apfel und reife Zitrusfrüchte. Mit feiner Mineralik.
Speiseempfehlungen Passt zu Pilzrisotto, gebratenem Fisch mit Beurre Blanc oder Brathuhn.

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