Weinmacher Gabriele Pazzaglia
Banfi Chianti EDITION PRO-IDEE 2023, Toskana, Italien
Der Chianti Edition Pro-Idee: Vom „besten Weingut des Jahres“. (Vinitaly)*
Banfi Chianti EDITION PRO-IDEE 2023, Toskana, Italien
Der Chianti Edition Pro-Idee: Vom „besten Weingut des Jahres“. (Vinitaly)*
- „Ein Weingut, das Maßstäbe setzt.“ (Robert Parker)**
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Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Banfi gehört zu den renommiertesten Erzeugern von Qualitätswein in der Toskana. 2017 wurde der Produzent sogar zum „besten Weingut des Jahres“ gewählt.* Somit war es uns eine Ehre, mit Weinmacher Gabriele Pazzaglia ein paar besonders gut gelungene Fässer des wohl berühmtesten Rotweins Italiens – dem Chianti – für die Edition Pro-Idee zu sichern.
„Ein Weingut, das Maßstäbe setzt.“ (Robert Parker)**
Beeindruckende Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und etwas Zedernholz. Filigran und elegant im Geschmack, mit einem Hauch von Leder und Tabak. Die lebendige Fruchtsäure passt gut zur weichen Struktur dieses Chianti und sorgt für die typische Frische. Ein klassischer Chianti, wie er sein sollte – ideal zur Brotzeit mit Aufschnitt, Pasta-Gerichten mit Tomatensauce, Grillfleisch und gereiftem Käse.
*vinitaly.com, 5 Star Wines – The Book 2017, Gran Vinitaly 2017.
**robertparker.com, The Wine Advocate 30.11.2020.
„Ein Weingut, das Maßstäbe setzt.“ (Robert Parker)**
Beeindruckende Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und etwas Zedernholz. Filigran und elegant im Geschmack, mit einem Hauch von Leder und Tabak. Die lebendige Fruchtsäure passt gut zur weichen Struktur dieses Chianti und sorgt für die typische Frische. Ein klassischer Chianti, wie er sein sollte – ideal zur Brotzeit mit Aufschnitt, Pasta-Gerichten mit Tomatensauce, Grillfleisch und gereiftem Käse.
*vinitaly.com, 5 Star Wines – The Book 2017, Gran Vinitaly 2017.
**robertparker.com, The Wine Advocate 30.11.2020.
| Herkunft | Wein aus Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet | Toskana |
| Abfüller | Banfi S.r.l., Castello di Poggio alle Mura, I – 53024 Montalcino |
| Klassifikation | DOCG |
| Enthaltener Alkohol | 13,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 75 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 16-18 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Kirschen, Waldbeeren und etwas Zedernholz mit einem Hauch von Leder und Tabak. |
| Speiseempfehlungen | Ideal zur Brotzeit mit Aufschnitt, Pasta-Gerichten mit Tomatensauce, Grillfleisch und gereiftem Käse. |
| Bewertung(en) | vinitaly.com vinitaly.com, 5 Star Wines – The Book 2017, Gran Vinitaly 2017., Robert Parker robertparker.com, The Wine Advocate 30.11.2020 |
- „Ein Weingut, das Maßstäbe setzt.“ (Robert Parker)**
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