Immer mehr Weingüter arbeiten biologisch – umso wichtiger, dass Experten regelmäßig Verkostungen durchführen, um die wirklich erstklassigen Bio-Weine aller Anbaugebiete ausfindig zu machen. Besonders dieser vollmundige, feinwürzige Barrique-Chardonnay überzeugte die Fachjuroren bei der Mundus Vini Biofach 2022 – dem wohl bedeutendsten Weinpreis Deutschlands und wurde zu Recht zum „besten Bio-Weißwein Spaniens“* gekürt.
Dicht und vollmundig, mit enormer Intensität und Länge.
Goldgelb im Glas. In der Nase Aromen von Honig und etwas Zedernholz. Der Ausbau in Barrique-Fässern macht sich durch leichte Vanille-Noten bemerkbar. Cremig am Gaumen, mit langem, leicht mineralischen Nachhall. Ein kraftvoll-aromatischer Chardonnay für alle Freunde gehaltvoller Weißweine. Und weil erstklassige Barrique-Chardonnays meist ein Vielfaches kosten, auch preislich ein wahrer Geheimtipp.

*meininger.de/mundus-vini-biofach-2022