Vinho Verde, Messias, Portugal

Nicht schwer. Wenig Alkohol. Aber 100 % Genuss.

Nicht schwer. Wenig Alkohol. Aber 100 % Genuss.

Der ideale Hochsommer-Wein.

Im Landesinneren Portugals werden im Hochsommer häufig 40 Grad Celsius und mehr erreicht. Kein Wunder, dass die Einheimischen bei solchen Temperaturen keinen alkoholreichen, schweren Wein genießen wollen. So erzeugen sie einen Wein, der auch bei diesen Bedingungen erfrischenden Genuss verspricht: Den Vinho Verde.
Sein Name deutet es bereits an: Der „grüne Wein“ wird aus Reben gewonnen, die eben eine nicht so hohe Zuckerkonzentration erreichen wie viele andere Weine. Hochstämmig werden die Reben erzogen, damit die Trauben weniger der reflektierten Hitze des Bodens ausgesetzt sind. Früh, fast noch in „grünem” Zustand, werden die Trauben aus den autochthonen Rebsorten Loureiro, Azal und Pederna geerntet.
Weinmacher Carlos Diaz, übrigens Autor zweier bedeutender Fachbücher und Standardwerke über die Wissenschaft des Weinmachens, belässt dem fertigen Wein dann die natürliche Kohlensäure. Damit, und mit nur 8 % bis 9 % Alkohol, ist er auch im Hochsommer eine herrliche Erfrischung. Und so genießen wir einen fruchtig-leichten Sommerwein mit einer leichten Perlung und freuen uns an dem unbeschwer­ten Genuss.

Rebsorten: 40 % Loureiro, 40 % Azal, 20 % Pederna. Lagerfähig 2 Jahre. Sollte jung getrunken werden.
Alkoholgehalt: 8,5 %vol., Säure: ca. 6,5 g/l, Restzucker: ca. 9,0 g/l, Schraubverschluss. Enthält Sulfite.

Lebensmittelunternehmer: Avenida Comendador Messias Baptista, N.56 PT-3050 Mealhada.

Vinho Verde, Messias, Portugal

Best.-Nr: 824326, Lieferbar

€ 4,95  inkl. MwSt., zzgl. Versandpauschale
Literpreis € 6,60

Bewertungen

13 Bewertungen
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Von Peter B. am 15.05.2018

Perfekter Sommerwein

Genuss ohne Reue durch den niedrigen Alkoholgehalt

Von Elisabeth W. am 03.05.2018

sehr empfehlenswert

wenig Alkohol, voller Genuss

Von Volker D. am 17.04.2018

Toller Sommerwein

Einer unserer Lieblingsweine im Sommer. Sehr fruchtig und mit wenig Alkohol.

Von Sabine S. am 16.01.2018

Vinho Verde

ausgezeichneter Weisswein!

Von Elisabeth W. am 13.01.2018

Verblüffend

Leicht, trocken und vielseitig. Kann negative Bewertungen nicht nachvollziehen. Mittlerweile unser Haus-und Tischwein

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