Caso Vakuumierer VRH 690 advanced

Die Ausstattung professioneller Balken-Vakuumierer – jetzt für zu Hause.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus
Caso Vakuumierer VRH 690 advanced - Die Ausstattung professioneller Balken-Vakuumierer – jetzt für zu Hause.
Caso Vakuumierer VRH 690 advanced - Die Ausstattung professioneller Balken-Vakuumierer – jetzt für zu Hause.
Dank selbsterklärender Funktionstasten einfach und intuitive zu bedienen.
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Caso Vakuumierer VRH 690 advanced
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Caso Vakuumierer VRH 690 advanced
  • Schneller und kraftvoller: die langlebige Doppelkolben-Pumpe.
  • Ausdauernder: bis zu 150 (!) Vakuumier-Vorgänge ohne Pause.
  • Flexibler: 2 wählbare Vakuumstärken (normal/schonend) und 3 Schweißzeiten (für trockene, feuchte bzw. saftige Lebensmittel).
  • Sicherer: die 2,5 mm Doppelschweißnaht (statt einfach). Luft- und auslaufdicht. 
  • Komfortabler: mit Handgriff, Folienrolle für individuelle Beutelgrößen und Cutter.
  • Perfekt auch zum Marinieren, Einfrieren und Sous-Vide-Garen.
  • Mitgeliefert: 2 Folienrollen (20 bzw. 28 cm x 300 cm) und Absaugschlauch für Vakuumbehälter.

Die Ausstattung professioneller Balken-Vakuumierer – jetzt für zu Hause.

Stärker, schneller, ausdauernder. Testsieger unter den Oberklasse-Vakuumierern (Haus & Garten Test, Ausgabe 4/2020).

Kein Vergleich zu herkömmlichen Haushalts-Vakuumgeräten. Dieses Kraftpaket arbeitet mit der Technik und den Funktionen professioneller Gastrogeräte. Zum vernünftigen Preis.
Schneller und kraftvoller: die langlebige Doppelkolben-Pumpe.
Mit 20 l/min (statt 9 - 12 l/min) saugt die Vakuumpumpe in Sekunden die Luft aus den Folienbeuteln. Bis zu -0,9 bar Unterdruck (statt -0,8 bar). Fleisch, Gemüse, Fisch, ... bleiben so deutlich länger frisch.
Ausdauernder: bis zu 150 (!) Vakuumier-Vorgänge ohne Pause.
Keine Gerät-Überhitzung, kein Abkühlen, keine lästigen Unterbrechungen.
Flexibler: 2 wählbare Vakuumstärken (normal/schonend) und 3 Schweißzeiten (für trockene, feuchte bzw. saftige Lebensmittel).
Druckempfindliche Lebensmittel (Beeren, Kräuter, Blatt­gemüse) werden dank der Pulse-Funktion nicht gequetscht.
Sicherer: die 2,5 mm Doppelschweißnaht (statt einfach). Luft- und auslaufdicht. 
Schweißbreite bis 30 cm. Ideal auch für kräftige Stücke und größere Mengen.
Komfortabler: mit Handgriff, Folienrolle für individuelle Beutelgrößen und Cutter.
Anders als bei einfachen Balken-Vakuumieren liegt eine Folienrolle (2 Stück mitgeliefert) einsatzbereit im Gerät. Einfach benötigte Beutellänge abrollen, abtrennen und Unterkanten verschweißen. Den befüllten Portionsbeutel auf den Schweißbalken legen und Deckel schließen. Auf Tastendruck wird die Luft automatisch abgesaugt (auf Wunsch manuell zu stoppen); danach der Beutel verschweißt. Natürlich können Sie auch fertige Vakuumbeutel verwenden (separat erhältlich).
Perfekt auch zum Marinieren, Einfrieren und Sous-Vide-Garen.
Die 150 µm starke Folie ist reiß-, koch- und mikrowellenfest und schützt vor Gefrierbrand.
Mitgeliefert: 2 Folienrollen (20 bzw. 28 cm x 300 cm) und Absaugschlauch für Vakuumbehälter.
Gehäuse aus robustem ABS-Kunststoff und Edelstahl-Applikationen. Misst 40 x 12 x 19,5 cm (B x H x T), wiegt 2,8 kg. 110 cm-Anschluss für 220-240 V, 130 W. SGS/GS-geprüfte Sicherheit*.
*GS/21/HEL/00839
Dank selbsterklärender Funktionstasten einfach und intuitive zu bedienen.

Testsieger mit der Note „sehr gut“ (1,2) bei Haus & Garten Test (Ausgabe 4/2020):

„Das größte der vier Caso Geräte im Test kann sich mit geradezu imposanter Leistung beim Vakuumieren im Feld der Oberklasse-Testkandidaten ganz vorne platzieren – gute Verarbeitung und Bedienfreundlichkeit gibt es hier inklusive.“

Technik und Funktionen im Überblick:

  • automatisches Vakuumieren und Verschweißen
  • manuelles Vakuumieren (Pulse-Funktion)
  • manuelles Verschweißen (auch ohne Vakuumvorgang)
  • Doppelkolben-Vakuumpumpe mit bis zu 20 /min
  • max. Unterdruck von -0,9 bar
  • bis zu 150 Vakuumier-Zyklen nonstop
  • 2 einstellbare Vakuumstärken (schonend/normal)
  • 3 einstellbare Verschweißzeiten (trockene, feuchte und besonders flüssigkeitshaltige Lebensmittel)
  • bis 30 cm breite Doppelschweißnaht, beliebige Beutellänge
  • LED-Fortschrittsanzeige
  • Absaugschlauch-/funktion für Vakuumbehälter
  • herausnehmbare Auffangschale für Flüssigkeit
  • integriertes Cuttermesser
  • elektronische Temperaturüberwachung

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