Arrogant Frog 2022, Paul Mas, Pays d’Oc IGP, Frankreich
Der beste Weißwein aus Südfrankreich. Unter 24 Konkurrenten. (Mundus Vini)*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Weinmacher Jean-Claude Mas
Weingut Les Domaines Paul Mas
- 30 % des Chardonnay-Anteils sind vier Monate in Eichenholzfässern gereift.
Arrogant Frog 2022, Paul Mas, Pays d’Oc IGP, Frankreich
Der beste Weißwein aus Südfrankreich. Unter 24 Konkurrenten. (Mundus Vini)*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- 30 % des Chardonnay-Anteils sind vier Monate in Eichenholzfässern gereift.
Früher eher als billiger Massenwein verschrien, finden sich heute vermehrt wahre Perlen im Süden Frankreichs. So wie dieser vielschichtige, fruchtbetonte „Arrogant Frog“, der bei Mundus Vini – dem wohl bedeutendsten deutschen Weinpreis – unter 24 Weißweinen aus dem Pays d‘Oc als Sieger hervorgegangen ist.*
30 % des Chardonnay-Anteils sind vier Monate in Eichenholzfässern gereift.
Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von reifen Pfirsichen, saftiger Ananas und erfrischenden Zitronen, parfümiert mit einem Hauch weißer Blüten. Elegant im Geschmack, mit leichten Vanille-Aromen. Eine mineralische Note gibt dem Wein zusätzliche Raffinesse, während die cremige Textur dem Gaumen schmeichelt. Ein köstlicher Weißwein mit Substanz, Frische – und einem erfreulich moderaten Preis.
*mundusvini.com, Mundus Vini Spring Tasting 2023
30 % des Chardonnay-Anteils sind vier Monate in Eichenholzfässern gereift.
Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von reifen Pfirsichen, saftiger Ananas und erfrischenden Zitronen, parfümiert mit einem Hauch weißer Blüten. Elegant im Geschmack, mit leichten Vanille-Aromen. Eine mineralische Note gibt dem Wein zusätzliche Raffinesse, während die cremige Textur dem Gaumen schmeichelt. Ein köstlicher Weißwein mit Substanz, Frische – und einem erfreulich moderaten Preis.
*mundusvini.com, Mundus Vini Spring Tasting 2023
| Herkunft | Wein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Languedoc-Roussillon |
| Abfüller | Les Domaines Paul Mas, Domaine de Nicole, Route de Villeveyrac, FR-34530 Montagnac |
| Enthaltener Alkohol | 13,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 70 % Chardonnay, 30 % Viognier |
| Verschluss-Art | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur | 10-12 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Bouquet von reifen Pfirsichen, saftiger Ananas und erfrischenden Zitronen, parfümiert mit einem Hauch weißer Blüten. Elegant im Geschmack, mit leichten Vanille-Aromen. |
| Speiseempfehlungen | Passt hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichten und mittelkräftigen Käsesorten. |
| Bewertung(en) | Mundus Vini (Jahrgang 2022) mundusvini.com |
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